Тушки хорошенько натираем солью, любимыми специями и молотым перцем чили, потом добавляем 1 ст.л. меда и 1 ст.л. растительного масла и полчасика маринуем.

Через 30 минут аккуратно выкладываем мышек на решетку и запекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Бон аппетит!